Ingredientes. 1 Kg. de patatas (especiales para freír) 125 g. de bacon (en tiras) 150 g. de mezcla 4 quesos para gratinar; Aceite de oliva virgen extra y sal
Cómo hacer una raclette. Para preparar una raclette, comenzamos colocando la plancha en la mesa y la encendemos para que se vaya calentando poco a poco y que esté lista a la hora de empezar a comer. Lavamos bien las 16 patatas, que coceremos con la piel y aunque hay quien las pela, tradicionalmente se comen con ella.Cómo hacer quiche de espinacas. Cubre un molde cuadrado de silicona ( como el que usa Karlos Arguiñano) con la pasta brisa y recorta los bordes. Para que la pasta brisa no suba, coloca encima unos garbanzos crudos (destinados a este fin). Hornea la masa a 180ºC durante 20 minutos (a los 10 minutos retira los garbanzos).
Hornea las patatas durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Retira las patatas del horno y espolvorea generosamente queso rallado sobre cada rodaja. Vuelve a llevar las patatas al horno y hornea durante otros 5-7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Retira las patatas del horno y decora con perejil
Cómo hacer quiche de patata, beicon y queso. 1. Exprime las patatas. Pela las patatas, lávalas bajo el chorro de agua fría y sécalas con papel absorbente. Entonces, rállalas y "exprímelas
Cómo hacer tortilla de patatas con cebolla JUGOSA. Hoy os cuento todos mis trucos y secretos para hacer la tortilla de patatas ORIGINAL y DEFINITIVA, esa que
Cómo hacer Solomillo de cerdo envuelto en bacon al horno: 1. Corta el solomillo en medallones de un poco más de un dedo de grosor y salpimienta al gusto por ambos lados. Al mismo tiempo, precalienta el horno a 200 ºC. 2. Fríe el ajo en una sartén con un poco de aceite o mantequilla a fuego alto. Luego, sella los medallones de solomillos
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Cómo hacer quiche de bacon. 1.-. En una sartén salteamos el bacon a fuego fuerte. Soltará mucho aceite lógicamente, lo escurrimos para quitar todo el exceso. 2.-. Agregamos las hojas de espinaca tal cual, se rehogarán junto con el bacon. Como veis en la siguiente foto se quedan en nada. Te puede interesar Empanada de atún, receta fácil y
Qué es un parmentier. Con el término parmentier hoy en día se denomina a cualquier plato a base de patatas cocidas, pero de manera más específica a platos a base de cremas y purés de patata. Debe su nombre a Antoine Parmentier, un reconocido nutricionista, agrónomo, naturalista e higienista francés que a finales del siglo XVIII trabajó
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